fredag 29 augusti 2014

HKK - Småfranska



Jag gjorde småfranska. Jag gjorde inga ändringar.
Dom ska vara lika stora, för att dom ska gräddas lika. 
Man ska låta dom jäsas. Man måste knåda den riktigt.
Om degen blir kladdig kan man hälla i lite mer mjöl.
När man tagit ut som ska man ta av dom från plåtarna direkt.
Jag och Linnéa jobbade i kök nummer 6. 
Vår eftersyssla var att ställa upp stolarna och återvinningen. 
Det blev gott, och dom blev mycket finare än vad man trodde
dom skulle bli.
Överraskningen var att dom blev såpass fina.


fredag 22 augusti 2014

HKK - Fikabullar

1. Vi gjorde fikabullar.

2. 
3. Vi hade inga ändringar i receptet. 
4. Att inte degen skulle vara för lös eller hård. 
5. Att dom skulle vara jämna så dom gräddades jämt.
6. Jag jobbade med Erik.
7. Vi jobbade i kök nr 3.
8. Våran eftersyssla är att byta och slänga soppåsen.
9. Det blev bra, färgen blev bra på dom och dom var tillräckligt gräddade.överraskningen var att
dom blev såpass bra.
Här är ingredienserna. 

Här är redskapen vi använde oss av.

Här är det färdiga resultatet.